光谷步行街特色美食(探寻光谷步行街鲜为人知的特色美食)
1. 咖喱鸡肉沙拉
光谷步行街里的美食不仅仅是小吃摊和快餐，还有许多创意美食。其中，位于步行街东侧的一家小店，以咖喱鸡肉沙拉为特色。沙拉以清爽的生菜、甜美的葡萄干、酸爽的橙子和辣味的咖喱鸡肉为主材料，味道独特，令人回味无穷。
2. 沙嗲牛肉
在步行街南端的一个摊位上，有一种黄色的沙茶酱，很容易吸引人的眼球。这家店的招牌菜是沙嗲牛肉，是将牛肉切成薄片，涮到沸腾的锅里，然后蘸上沙茶酱食用。沙嗲牛肉香辣可口，是一种值得尝试的特色美食。
3. 椰子鸡饭
步行街内有许多小摊贩，而这里的椰子鸡饭很受欢迎。鸡肉和米饭蒸得刚刚好，上面还有浓郁的椰汁味儿以及一些椰丝点缀，味道鲜美。
4. 烤麸鱼糕
烤麸鱼糕是光谷步行街另一家餐厅的特色美食。这家餐厅专注于湖北本地美食的混搭和现代改良。烤麸鱼糕没有用麻辣或辣椒制作，取而代之的是鱼肉香料以及鲜味。将这些原料混合在一起，放入火炉中烤一下，直到酥脆外皮出现，非常值得一尝。
5. 糖酥油饼
光谷步行街内的早餐摊位糖酥油饼不容错过。这道美食是将带有油香的放在平底锅上揉开成薄片，其中加入了柿子、芝麻和白糖等多种调味料。揉好后，把它们放在锅里煎烤。吃起来酥脆，甜度适中。
6. 霸王炸鸡
霸王炸鸡是在光谷步行街上比较受欢迎的小吃。这个品牌的炸鸡基本都很大份量，皮酥肉嫩，而且够味儿。
探访光谷步行街里的特色美食更是一条趣味横生的旅程，从价格实惠的糖酥油饼到极具个性的椰子鸡饭，步行街里的口味琳琅满目。这些美食也成为了各大主题排行榜的宠儿，吸引着众多游客、学生和年轻人前来品尝。
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